Cool down「ケーキを冷やす」＜料理英語＞　ー小山ケイの翻訳コーパスから356

●Cool down「ケーキを冷やす」＜料理英語＞　ー小山ケイの翻訳コーパスから356

これもたしか、私が敬愛する米国料理家の故ジュリア・チャイルド (Julia Child)の料理番組を見ていて登録したのだと思います。

「へぇ。日本語おんなじでクールダウンっていうんだ」と。

まるでアスリートみたいですね。

どっちもさいこーにヒートアップしてます。笑

ケーキもホット。アスリートもホット。

 

今日はクリスマスイブです。

 

●Cool downの発音。

1)　（のどの奥に力を入れて）クゥ

2)　「L」

3)　（口を大きくあけて）ダゥ

4)　「N」

59　クゥ　＋　「L」　＋　ダゥ　＋　「N」

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